2023/12/14

减脂其实是道数学题?

减脂这么久,效果怎么样?实不相瞒,减脂其实是道数学题!我们不妨先来看看下面这个热量平衡公式:

摄入热量 + 人体分解提供的热量 = 消耗热量 + 人体合成所消耗的热量

摄入热量:食物经过消化最终被吸收的热量,由于食物吸收率和食物热效应的存在,实际摄入热量会比食物能提供的最大热量略低,但可以使用食物热量近似地代替摄入热量。

人体分解提供的热量:为了维持生命活动,人体在任何时刻都在分解供能,除了糖分解供能,主要是脂肪的分解,这两者的分解也是永远在发生的,并不只在增重或减重的时候才发生。

消耗热量:包括基础代谢、体力活动和食物热效应,人每天的消耗要比基础代谢大的多。体力活动越多,消耗的热量也就越多。所以,想要减肥就要多多运动。

人体合成所消耗热量:人体在时刻都在合成新的脂肪、肌肉和糖原等,合成也需要消耗热量。

热量盈余(surplus):如果公式左边的摄入大于右边的消耗,那么为了保证等式成立,身体的分解就必然小于合成,体重增加。

热量差(deficit):如果公式左边的摄入小于右边的消耗,那么身体的分解就必然大于合成,体重降低。

所以,减肥的核心就是创造热量差,理解了这个底层逻辑之后,让我们来看看如何使公式左边的摄入降低,使公式右边的消耗增多。

Part 1 控制饮食的热量摄入

控制饮食的热量摄入是减脂的关键,这里说的控制饮食并不是节食,而是调整饮食结构,选择健康的食物。

一般来说,建议采用均衡的饮食,减脂饮食建议碳水化合物∶脂肪∶蛋白质=5:2:3,少食多餐,控制每餐的食量,避免暴饮暴食。避免高糖、高脂肪和高盐的食物,增加蔬菜、水果和全谷物的摄入。

1.控制碳水化合物

减少精制碳水化合物的摄入,如白米饭、面包、糖果等,增加蔬菜和全谷物的摄入。

2.增加蛋白质摄入

蛋白质有助于增加饱腹感,同时有助于维持肌肉质量。建议摄入适量的瘦肉、鱼类、豆类和乳制品。

3.控制脂肪摄入

选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油、坚果和种子。

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Part 2 增加运动的热量消耗

1.增加有氧运动

有氧运动有助于燃烧脂肪,如快走、跑步、游泳等。建议每周进行至少 150 分钟的有氧运动。

2.增加力量训练

力量训练有助于增加肌肉质量,提高基础代谢率。建议每周进行 2-3 次的力量训练。

3.控制脂肪摄入

选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油、坚果和种子。

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Part 3 建立健康的生活习惯

减脂是一个长期的过程,需要坚持。建议培养健康的饮食和运动习惯,避免过度节食和极端的减肥方法。

1.控制饮酒

酒精会增加热量摄入,同时也会影响新陈代谢和脂肪燃烧。建议限制饮酒量或者避免饮酒。

2.睡眠充足

睡眠不足会影响新陈代谢和食欲调控,建议保持每晚 7-8 小时的充足睡眠。

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