使用运动健康App添加华为运动心率蓝牙耳机并开启运动功能请按以下步骤操作：

1. 将手机蓝牙打开并连接耳机；
2. 打开运动健康，点击右上角 > 添加设备 ，APP将自动扫描设备；
3. 在扫描出的设备列表中，选择对应的设备点击开始配对，等待出现连接弹框时点击连接设备；
4. 连接成功后，返回运动健康app首页，点击选择运动菜单栏，在弹出运动界面中选择运动类型并点击开始运动。

运动健康APP iOS版本仅支持与AM-R1连接使用，不支持CM-R1P连接，无法使用运动健康相关功能。